泡菜排骨

泡菜排骨

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-09-24
74.7万 浏览量 4606 收藏
泡菜排骨,以韩式泡菜为配料,如果你去传统的韩国餐厅,她们一般都会给你推荐这个泡菜炖排骨,其味鲜、香、嫩、脆,还保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
400克
韩国泡菜
200克
辅料
1个
适量
2克
10克
15克

#泡菜排骨#的制作步骤

1. 准备原料
2. 排骨洗净,冷水下锅,焯水备用
3. 土豆去皮,洗净改刀,泡菜切块
4. 锅中放油,油热后下泡菜炒香
泡菜排骨的做法步骤_1
5. 下排骨炒匀
6. 倒入适量清水,调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁,大火烧开
7. 转入砂锅中,用小火煮至排骨软烂
8. 放入土豆,煮到土豆熟透即可
泡菜排骨的做法步骤_2泡菜排骨的做法步骤_3

大师秘籍

1、泡菜、辣椒酱有咸味,盐可酌量放。

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