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#高升排骨#的制作步骤
大师秘籍
1、煎排骨油不要太多，因为排骨本身油脂不少，煎好排骨后将多余的油脂倒出免得过腻。
2、加入的调味料和水以汤勺为计量单位，烧开后转小火焖制以免糊锅。
3、如果嫌颜色过深可不加老抽。
2、加入的调味料和水以汤勺为计量单位，烧开后转小火焖制以免糊锅。
3、如果嫌颜色过深可不加老抽。
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排骨的做法
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