绍兴醉虾

绍兴醉虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
85.9万 浏览量 1.4万 收藏
.事先准备一个大碗,里面放入三分之一满的绍兴黄酒.加入凉开水和盐,放入冰箱冷藏2个小时.把虾的触须剪掉,死虾要扔掉,不能吃.柠檬切片,把其中几片再切成小块.锅里加水放
扫一扫边看边做

用料

主料
河虾
400克
辅料
适量
适量

#绍兴醉虾#的制作步骤

1. 事先准备一个大碗,里面放入三分之一满的绍兴黄酒
2. 加入凉开水和盐,放入冰箱冷藏2个小时
3. 把虾的触须剪掉,死虾要扔掉,不能吃
4. 柠檬切片,把其中几片再切成小块
5. 锅里加水放入柠檬块煮
6. 水煮开后加入一点盐
7. 放入河虾
8. 水再次煮开就可以把虾取出后用水冲凉
9. 把虾倒入刚才准备好的汤料里,再次放入冰箱冷藏两个小时左右就可以吃了
绍兴醉虾的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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