土豆片炒青椒

土豆片炒青椒

做       法:
口       味:
咸香
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
70.8万 浏览量 1.3万 收藏
青椒洗净去除籽和蒂 准备一盆清水并入一点盐,以防土豆变色。土豆切成随意的片状,厚度与一元硬币 青椒掰成和土豆片大小差不多的块状,土豆片再用清水冲洗一遍控水,葱切斜
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
300克
青椒
100克
辅料
2克
适量
2瓣
30克
10克
10克
适量

#土豆片炒青椒#的制作步骤

1. 青椒洗净去除籽和蒂
2. 准备一盆清水并入一点盐,以防土豆变色。土豆切成随意的片状,厚度与一元硬币
3. 青椒掰成和土豆片大小差不多的块状,土豆片再用清水冲洗一遍控水,切斜刀片,切丝
4. 放入大料炒出香味捞出
5. 姜炒出香味
6. 土豆片倒入锅中翻炒均匀后,加入酱油翻炒,再加适量清水炒至七成熟
7. 放入青椒翻炒
8. 炒至变色,再翻两翻就可以出锅了
土豆片炒青椒的做法步骤_1
分类标签: 热菜 家常菜 更多

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19355 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100049 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41644 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30182 阅读