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用料
#三汁焖锅#的制作步骤
2. 鸡中翅洗净两面划三刀，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味
5. 洋葱、红青菜椒切成片
6. 蒜苗、姜、蒜切好
8. 调料之间的比例，可以适当调整。一边尝一边加，符合自己的味口就可以了
9. 锅中热油，先炒香蒜苗、姜、蒜
10. 倒入洋葱、红青菜椒翻炒
11. 倒入土豆、胡萝卜、红薯，小火翻炒均匀
12. 倒入适量的清水，盖上锅盖，焖煮一会儿；（不需要加太多的清水，最好使用不粘锅防止糊锅）
13. 蔬菜断生后打开锅盖，平铺上主料
14. 均匀的涂抹上调制的三汁焖酱
15. 再盖上锅盖，焖煮十分钟左右，即可
调制三汁焖酱：
做法：
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