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当归羊肉汤怎么做 当归羊肉汤的做法

当归生姜羊肉汤是由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种汤，除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用。当归生姜羊肉汤，属于中医保健医疗食品的范畴，可以用于治疗产后血虚，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虚劳不足等。

材料∶

羊脾肉500g，红枣5粒，当归头25g，北芪50g，党参25g，姜3片，水8碗，盐少许。

做法∶

1.羊肉焯水3分钟备用。

2.红枣去核洗净。

3.当归头切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚，再文火3小时，下盐调味即可。

功效∶

产妇血气两虚、四肢冻又觉头晕眼花，可增强御寒能力、强身健体。


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