饺子很多人呢喜欢吃的,吃饺子也是很多地方的习俗,饺子馅怎么做你知道吗?韭菜饺子怎么做呢?小编就来教会你。
1,饺子买来现成的。
2,鸡蛋炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎。
3,把鸡蛋盛出冷了待用。
4,韭菜洗净切碎待用。
5,把切好的韭菜放在鸡蛋上面,加适量的盐,鸡精、五香粉、香油。
6,拌均匀,馅就做好了。
7,饺子皮放在手上,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。
,8放上一点馅包起来。
9,全部包好后待用。
10,入清水烧开,加入一点盐(防饺子粘锅),然后把饺子放进去,加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。