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燕麦薄饼

做法：

烘焙

口味：

奶香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-12-12

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【图1-2】整理好所有材料（图1），黄油提前软化，电动打蛋器打散加入细砂糖搅拌匀即可【图3-4】低筋粉和小苏打过筛后加入黄油中用刮刀拌匀，再同时加入椰蓉和麦片搅拌匀

扫一扫边看边做

主料

80克

辅料

黄油 115克	椰蓉 50克
苏打粉 2克	白砂糖 60克

1. 【图1-2】整理好所有材料（图1），黄油提前软化，电动打蛋器打散加入细砂糖搅拌匀即可

2. 【图3-4】低筋粉和小苏打过筛后加入黄油中用刮刀拌匀，再同时加入椰蓉和麦片搅拌匀

3. 【图5-6】最后用手拌匀，取适量的面团用手捏圆，放入垫有锡纸的烤盘中

4. 【图7-9】圆面团放入烤盘中用手指压成薄片（图7），烤箱提前预热，温度160度，放入中层时间约13分钟，出炉后等完全冷却再从烤盘中取出即可

1、黄油和细砂糖不要太打发，打匀即可。
2、面团不要太厚，每个饼干尽量分量和大小整的一样大，这样受热会均匀。
3、烤箱的温度和时间，只能作为参考，具体的俺自家的哈。
4、烤好的饼干千万不要趁热拿出来，热的时候拿会散架哦，等冷却后再取下来。

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