香煎豆腐

香煎豆腐

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
32.4万 浏览量 4081 收藏
豆腐切成均匀的薄片电饼铛里加入适量的油,将切好的豆腐放入电饼铛内葱切成葱花,鸡蛋打散在碗内豆腐煎至两面金黄,盛到盘子内平底锅内,加入适量的食用油,转小火,倒入打
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
适量
猪肉馅
适量
辅料
3个
适量
适量
适量
适量

#香煎豆腐#的制作步骤

1. 豆腐切成均匀的薄片
2. 电饼铛里加入适量的油,将切好的豆腐放入电饼铛内
3. 切成葱花,鸡蛋打散在碗内
4. 豆腐煎至两面金黄,盛到盘子内
5. 平底锅内,加入适量的食用油,转小火,倒入打散的鸡蛋液
6. 将煎至两面金黄的豆腐,摆放在鸡蛋液内
7. 另起一个锅,加入适量的油,倒入适量的豆瓣酱
8. 炒出豆瓣酱香味后,加入葱花
9. 再加入准备好的肉沫
10. 加入适量酱油翻炒,加入清水,水开后,加入少许盐
11. 将炒好的调汁料,倒入在平底锅内,一直保持着小火,慢慢收汁即可。
香煎豆腐的做法步骤_1

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