百合炖梨盅

百合炖梨盅

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
56.6万 浏览量 8467 收藏
准备皇冠梨1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入
扫一扫边看边做

用料

主料
梨
1个
辅料
1汤勺
2粒
少许

#百合炖梨盅#的制作步骤

1. 准备皇冠1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、
2. 把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。
3. 把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。
4. 倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入碗里。
5. 把洗净的枸杞倒入梨盅内。
6. 倒入1汤勺的水到梨盅里,盖上梨盖子。
7. 放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
百合炖梨盅的做法步骤_1百合炖梨盅的做法步骤_2

大师秘籍

1、老冰糖要是大个一定要先敲碎,要不不容易融化开。
2、喜欢吃软一点的可以多炖以下,炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。
3、水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。
更多秘籍: 梨的做法

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