百合炖梨盅
发布时间:2013-12-12
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准备皇冠梨1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入
#百合炖梨盅#的制作步骤
4. 倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入碗里。
大师秘籍
1、老冰糖要是大个一定要先敲碎,要不不容易融化开。
2、喜欢吃软一点的可以多炖以下,炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。
3、水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。