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凉拌荞面饸饹
凉拌荞面饸饹
做 法:
拌
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangaoxue
会员
691
道菜 -
15455
人气
发布时间:2014-09-25
67.3万
浏览量
8250
收藏
好厨网为你介绍凉拌荞面饸饹,凉拌荞面饸饹的做法,凉拌荞面饸饹的家常做法,凉拌荞面饸饹怎么做,凉拌荞面饸饹怎么做好吃,凉拌荞面饸饹的做法大全,凉拌荞面饸饹的制作方法,如何做凉拌荞面饸饹
扫一扫边看边做
用料
主料
菠菜
80g
面条
300g
辅料
胡萝卜
100g
大蒜
适量
花生油
适量
醋
适量
#凉拌荞面饸饹#
的制作步骤
1.
干的荞面,把粘合的地方撕开,分成一条一条的。
2.
锅里烧水,水开后,放入荞面,煮2分钟,关火,泡十分钟。
3.
菠菜
洗净,切短,
胡萝卜
切片,下水煮3分钟左右。
4.
菜菜捞出过冷河,沥干水分。
5.
泡好的荞面没有硬心就是OK啦,捞出过下冷水,放碗中。
6.
然后把胡萝卜,菠菜放上面,加蒜蓉,辣椒面,锅里烧油,油熟后,炝一下辣椒和蒜蓉,加盐,
醋
,调味,拌匀,就好啦。
分类标签:
面
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