蒸可可海绵小蛋糕

蒸可可海绵小蛋糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-14
29.9万 浏览量 4170 收藏
鸡蛋打盆里,加几滴醋打至鱼眼泡,加一勺白糖打至大泡,再一勺白糖打(前面的图片不知道怎么丢了,这是第二次加糖)。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
2个
辅料

#蒸可可海绵小蛋糕#的制作步骤

1. 鸡蛋打盆里,加几滴醋打至鱼眼泡,加一勺白糖打至大泡,再一勺白糖打(前面的图片不知道怎么丢了,这是第二次加糖)。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_1
2. 再打的细些的泡倒最后一勺白糖。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_2
3. 打到提起打蛋器,痕迹不会马上消失。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_3
4. 筛入低粉和可可粉混合后的粉(混合那张照片也丢了)。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_4
5. 切拌均匀。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_5
6. 拿一小碗倒入玉米油
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_6
7. 取一点面糊拌匀。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_7
8. 再倒回盆里切拌均匀。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_8
9. 装入模具。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_9
10. 锅上汽蒸13分左右。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_10
11. 出锅。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_11
12. 脱模装盘即可。
蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_12蒸可可海绵小蛋糕的做法步骤_13
分类标签: 甜品 小吃 更多

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