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回锅土豆
回锅土豆
做 法:
煮
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-11-09
83.2万
浏览量
1.6万
收藏
土豆洗净,去皮切块。葱切成葱花。辣椒末、孜然粉、盐和花椒面调匀。放入切好的土豆。.炸到表面金黄色盛出备用。
扫一扫边看边做
用料
主料
土豆
适量
辅料
花椒
适量
花生油
适量
酱油
适量
细香葱
适量
#回锅土豆#
的制作步骤
1.
土豆
洗净,去皮切块。葱切成葱花。辣椒末、孜然粉、盐和
花椒
面调匀。放入切好的土豆。.炸到表面金黄色盛出备用。
2.
锅中留底油,放入葱花炒香。.倒入调好的香料。然后加入炸好的土豆。.加入
酱油
。.均匀的翻炒
3.
注入适量的清水。.盖上锅盖煮开。.等到汤汁收干即可出锅。
分类标签:
热菜
素菜
私房菜
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