松茸瘦肉汤
发布时间:2014-09-30
33.3万 浏览量
1588 收藏
松茸,学名松口蘑,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级重点保护野生物种。用它做汤,非常地鲜美。
#松茸瘦肉汤#的制作步骤
1. 松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦。
陈皮清洗一下,
红枣也洗净去核备用。瘦肉切厚片,
姜三片。
2. 锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片,水开后把血沫撇掉,松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入。
大师秘籍
1、我的红枣比较大个,如果是小个的,可以放7个左右。