杏鲍菇排骨

杏鲍菇排骨

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-11
36.1万 浏览量 1976 收藏
杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。平时就很喜欢菌菇类,杏鲍菇吸收了排骨的肉味,更是鲜香美味。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
600g
杏鲍菇
1根
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#杏鲍菇排骨#的制作步骤

1. 排骨在凉水中放生煮开后捞出洗净。
2. 放入锅中炒干水分,放入桂皮等大料。
3. 料酒去腥。
4. 老抽
5. 生抽
6. 冰糖
杏鲍菇排骨的做法步骤_1
7. 放没过排骨的开水,大火煮开后改小火。
8. 杏鲍菇切块。
9. 等排骨酥烂后放入杏鲍菇。
10. 放盐,煮到杏鲍菇软绵后收汁撒上花即可。
杏鲍菇排骨的做法步骤_2杏鲍菇排骨的做法步骤_3

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