乌参鲍鱼煲鸡汤

乌参鲍鱼煲鸡汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
半天
发布时间:2015-01-18
75.2万 浏览量 4374 收藏
食材:鸡腿根。食材:泡发乌参。食材:大连鲍鱼。用牙刷轻轻刷洗鲍鱼。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
368g
乌参
124g
鲍鱼
86g
辅料
适量
适量

#乌参鲍鱼煲鸡汤#的制作步骤

1. 食材:鸡腿根。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_1
2. 食材:泡发乌参
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_2
3. 食材:大连鲍鱼
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_3
4. 用牙刷轻轻刷洗鲍鱼。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_4
5. 将鸡腿根和乌参放入汤锅中,倒入适量的清水。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_5
6. 盖锅盖,大火煮滚。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_6
7. 灼烫一下,捞起,再次洗净。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_7
8. 重新将乌参和鸡腿根放入汤锅中,一次性加入适量的清水。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_8
9. 盖锅盖,大火煮滚。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_9
10. 揭盖,关火。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_10
11. 全锅食材和汤汁倒入电炖锅内。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_11
12. 盖锅盖,通电。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_12
13. 煲1.5小时左右,揭盖,放入鲍鱼。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_13
14. 盖锅盖。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_14
15. 继续煲2小时左右,即可断电。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_15
16. 揭盖,加入适量的食盐调味即可。
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_16
17. 盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*)嘻嘻……
乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_17乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_18
分类标签: 炖品 私房菜 更多

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