西米芦荟酸奶
发布时间:2015-07-13
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用原味酸奶作为发酵剂,很成功,味道比买来的要浓稠的多,也很安全。只是每次都用酸奶作为发酵剂,成本还挺高的。
#西米芦荟酸奶#的制作步骤
2. 酸奶桶洗净。锅里烧开水,将酸奶机桶以及用到的勺子等工具,开水里烫1分钟
3. 控干水份,酸奶机桶里加入纯牛奶、白糖、普泽益生菌酸奶发酵剂拌匀
4. 盖上盖,放入酸奶机里,通电,8-10个小时以后就可以了
6. 锅里烧开水,再放入黑珍珠,煮45-1个小时,直到没有硬心为止。捞出,晾凉
7. 锅里加入水,放入
西米,直到煮到没有白芯为止,捞出,用水冲洗掉表面的粘液。(如果不怕麻烦的话,可以煮10分钟,捞出用水冲洗掉表面的粘液,如此重复三次)
大师秘籍
1、黑珍珠在奶茶店或者网上的店有卖。
2、酸奶机桶和用具都要消毒一下。