扫一扫边看边做
#玉米发糕#的制作步骤
2. 大枣取出，切掉两端
3. 小刀子纵向切开，转动刀子，将枣核切掉
4. 用剪刀将大枣一端剪成扇形，依次完成
5. 取一片大枣，卷起
6. 将其他大枣片依次卷在外，一朵大枣玫瑰就做成了
9. 将面团均分成两个，揉成光滑的面团
10. 6寸蛋糕模，内壁抹油，熟后易脱模
11. 取一个面团，擀成圆饼，将其放入蛋糕模底
12. 豆沙馅，擀成圆饼，放在中间
13. 另一个面团，擀成圆饼，放在上面
14. 将卷好的大枣玫瑰花放在做好的发糕上面，点缀洗净的葡萄干
15. 蒸锅放水，将水稍微烧热，大约保持锅内38度左右的温度，将蛋糕模放入
16. 发酵大约半小时至一小时
17. 开火，出热气开始算起，蒸30分钟。（根据大小，厚薄而定，6寸蛋糕模可以蒸30分钟）
发糕制作：
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