扫一扫边看边做
#猪爪粽#的制作步骤
1. 取苇叶两片。拿取一片，从顶端开始弯折呈一个漏斗状。
2. 再像写反“6“字一样从另一端也弯折成漏斗状。如图，这样就出现了两个尖角的形状。
3. 按照步骤2到3的顺序顺势绕起来。绕一个来回。
4. 一个来回绕完之后再顺势绕的时候把尖角那边稍微松一点，这样从另一边绕过来的时候就能把苇叶的末端穿过这一层。拉紧之后半个猪爪粽的外壳就做好了。这样的外壳做两个。
5. 在里面填满馅，我用的是糯米大枣。另取一片长的苇叶，去掉中间的梗，撕成大小一样的两片。
6. 将两个填满馅的猪爪粽外壳如图对合在一起，以垂直壳开口的方向开始先捆上半片苇叶。捆好之后用左手拇指和中指固定住叶的末端，再用半片苇叶以垂直的角度开始捆扎。
7. 在剩余大约10厘米长的时候用粽针穿过粽子，将粽叶末端穿过粽针的针孔，将粽针穿过粽子，将粽叶末端带出来，固定好整个粽子。如此，猪爪粽便做好了。
8. 成品。
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