俗话说，“民以食为天，食以汤为先”，汤凝聚着食材里的营养精华，是冬季进补的最好方式。野山菌鸡汤里含有三种野山菌，松茸、滑子菇和茶树菇。野山菌是一类野生食用蘑菇，没有受到现代工业的污染，是当今世界为数不多的纯天然原生态珍贵食物来源之一。野山菌能滋补养颜、延缓衰老、增强免疫力、降低对药物的依赖。
野山菌鸡汤是天然营养汤，是让我们吃出健康的汤。
原料：老母鸡1只，松茸100克，滑子菇50克、茶树菇50克、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1、有所有食材准备好，鸡清洗干净。
2、松茸、滑子菇、茶树菇洗净，泡开，老母鸡洗净，冷水下锅，倒入料酒，焯水。
