各种果香的混搭 双层水果蛋糕
2013-08-24 12:49:05 来源：好厨网 责任编辑：mszj555 浏览次数：69730
水果蛋糕是人们都非常喜爱的一种美食，有水果的果香，还有蛋糕的香甜，简直是人们极品美味。这款双层水果蛋糕含有多种果香，有草莓、蓝莓和芒果，三种果香混搭在一起，恰到好处，相得益彰，完全结合。小编说了这么多，是不是已经流口水了呢？做法很简单，自己做做，解解馋吧！
原料：消化饼干90克、黄油35克、奶油奶酪250克、鸡蛋2个、原味酸奶70克、白砂糖30克、玉米淀粉15克、蓝莓果酱60克、芒果果酱30克
水果装饰：蓝莓和草莓适量
做法：
1、消化饼干掰碎放到保鲜袋里，用擀面杖擀成粉末。在炒锅中放入35克黄油融化后，放入饼干碎翻炒两分钟左右，闻到浓郁的麦香味后关火。
2、把拌了黄油碎的饼干倒入模具中，找个平底的杯子把饼干渣压实后放凉。把拌了黄油碎的饼干倒入模具中，找个平底的杯子把饼干渣压实后放凉。
3、加入酸奶和两个鸡蛋搅匀拌匀。筛入淀粉。
4、拿出家里的果酱，我家有蓝莓果酱和芒果果酱，用草莓果酱、苹果果酱也好吃啊。拿出家里的果酱，我家有蓝莓果酱和芒果果酱，用草莓果酱、苹果果酱也好吃啊。
