冬菇的营养价值
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
冬菇的功效与作用
食疗:
1.祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养肝:可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
3.抑癌抗瘤:预防癌症,降低癌变的发生率。
4.其他功效:防治感冒,降低胆固醇,防肝硬化,抗癌。
适宜人群:
出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。