糖水黄桃
发布时间:2013-12-12
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黄桃洗净,去皮黄桃脱核,要想脱得好看,有点难度,我试了下,差点出了流血事件,遂果断放弃,直接改成切块锅中加水及白糖、盐和白醋,并放入黄桃块,煮开煮至用筷子轻轻一
#糖水黄桃#的制作步骤
2. 黄桃脱核,要想脱得好看,有点难度,我试了下,差点出了流血事件,遂果断放弃,直接改成切块
5. 装到一个干净且干燥的瓶中,待其自然晾凉,再放入冰箱中冷藏,或直接食用
大师秘籍
1、黄桃要挑正好的,不要太硬也不要太软,太硬口感不佳,太软煮时容易碎。
2、黄桃要新鲜,不要用腐烂的桃子来做糖水。
3、容器一定要干净且干燥,否则极容易变质。
4、最好用冰糖来煮,而且是那块大块的,我家里临时找不到冰糖,就用白糖代替了;白醋是柠檬的代替品,如有柠檬挤汁最好;
5、盐的用量很少,不用担心会吃起来咸咸的,“要想甜加点盐”。