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秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
海阔天空
会员
98
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-12-12
29.2万
浏览量
4099
收藏
碗里打入两个鸡蛋,加一点盐后打均匀热锅到冒烟,加入食用油,再烧30秒,下鸡蛋液让蛋液向四周均匀扩散,翻身,铲成小块后出锅备用黄秋葵清洗干净后切成小段继续把锅子烧热
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
适量
黄秋葵
适量
辅料
生抽
少许
食盐
5克
香油
少许
植物油
少许
食盐
5克
#秋葵炒鸡蛋#
的制作步骤
1.
碗里打入两个
鸡蛋
,加一点盐后打均匀
2.
热锅到冒烟,加入食用油,再烧30秒,下鸡蛋液
3.
让蛋液向四周均匀扩散,翻身,铲成小块后出锅备用
4.
黄秋葵
清洗干净后切成小段
5.
继续把锅子烧热,再加一点点油,下黄秋葵翻炒几下
6.
边炒边慢慢加完半碗左右的水
7.
加入盐和
生抽
调味
8.
淋上
香油
即可出锅了
分类标签:
家常菜
粤菜
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