芒果鲜虾杂粮碗
发布时间:2013-12-12
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各种杂粮放入大碗中加入清水,将杂粮淘洗干净将杂粮放入电饭煲,加入适量水,煮成杂粮米饭,放凉待用鲜虾用盐水煮熟,剥去外壳,仅取虾仁将虾仁放入搅拌机姜片切小块,一同
#芒果鲜虾杂粮碗#的制作步骤
3. 将杂粮放入电饭煲,加入适量水,煮成杂粮米饭,放凉待用
大师秘籍
1、杂粮饭中最好有一定量糯米,便于造型。
2、煮虾的时候,加入少许盐即可。
3、虾泥中加入少许蛋清,可使馅料的口感更加润滑。
4、因为煮虾时已经加盐,拌料时放少许生抽提鲜即可。