咖喱鸡翅

咖喱鸡翅

做       法:
口       味:
咖喱
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
85.8万 浏览量 9978 收藏
鸡翅中洗净,在正反两面各划上2刀,方便入味。鸡翅放入碗中,调入1汤勺的料酒,加入适量拍碎的姜片和葱白段。抓匀,腌制10分钟。取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。冲入适量开
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用料

主料
鸡翅
350克
辅料
适量
适量
1汤勺

#咖喱鸡翅#的制作步骤

1. 鸡翅中洗净,在正反两面各划上2刀,方便入味。
2. 鸡翅放入碗中,调入1汤勺的料酒,加入适量拍碎的片和葱白段。抓匀,腌制10分钟。
3. 取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。
4. 冲入适量开水,化成咖喱水备用。(这样等下煮的时候鸡翅更容易入味)
5. 起锅热油,放入适量姜丝煸香。
6. 下入鸡翅煎至两面金黄。
7. 倒入咖喱水,盖上盖子中小火煮约10分钟。煮至鸡翅汤汁浓绸。
8. 取出装盘,撒上适量葱花点缀即可。
咖喱鸡翅的做法步骤_1

大师秘籍

1、1:在烹饪鸡翅中的时候,在正反两面划上2刀,能更好的入味。
2、如果时间充裕,把鸡翅先腌制一下,味道会更清香。
更多秘籍: 鸡翅的做法

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