香辣手撕鸡

香辣手撕鸡

做       法:
口       味:
香辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
60分钟
烹饪时间:
<5分钟
发布时间:2013-12-12
69.7万 浏览量 6139 收藏
将三黄鸡洗干净锅中放清水,加入盐,料酒,酱油,葱白,姜片,洗干净的鸡,小火慢煮40分钟煮好的鸡放凉戴上一次性手套,将煮熟的鸡撕成小条取一小碗,一汤匙酱油,三汤匙美
扫一扫边看边做

用料

主料
三黄鸡
半只
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#香辣手撕鸡#的制作步骤

1. 三黄鸡洗干净
2. 锅中放清水,加入盐,料酒酱油白,片,洗干净的鸡,小火慢煮40分钟
3. 煮好的鸡放凉
4. 戴上一次性手套,将煮熟的鸡撕成小条
5. 取一小碗,一汤匙酱油,三汤匙美极鲜,少量白糖,少量花椒粉,少量鸡粉,三汤匙辣椒油调成汁
6. 撕好的鸡上放上一汤匙的白芝麻,倒入调好汁搅拌均匀后,用香菜点缀即可
香辣手撕鸡的做法步骤_1

大师秘籍

1、煮鸡时一定要小火慢煮,尽量不让水沸腾。
更多秘籍: 三黄鸡的做法

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