香煎鸡腿三明治_香煎鸡腿三明治做法大全_香煎鸡腿三明治家常做法-好厨网

将细嫩的鸡腿肉经过煎制或炸制后，再夹到面包片中，配上新鲜的生菜、西红柿，挤上漂亮的沙拉酱，一份DIY香煎鸡腿三明治就诞生在明媚的早餐桌上……

扫一扫边看边做

主料

400克

4片

辅料

1. 将鸡腿洗净，除去肥油，剔去皮。

2. 用厨房剪将肉剪开，剔出鸡腿骨。

3. 剔出筋，分成几片，用刀背逆着纤维在鸡腿肉两面略剁。

4. 放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均匀，滴入几滴油，拌匀，静置约2小时。

5. 西红柿洗净切厚片。

6. 生菜洗净，沥去水。

7. 面包片在一面上抹上黄油，送入预热至220度的烤箱中层，烤1分钟后取出。

8. 鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，将面包糠放到平盘上。

9. 煎锅烧热，放入适量油，待油温升高后取一片鸡腿肉蘸过蛋液，再两面都沾匀面包糠，放入煎锅。将几片鸡腿肉都如此放入煎锅。

10. 煎至一面变色后翻面，煎至两面都变色后重复翻面，至颜色变深鸡肉熟透后盛后。

11. 将烤过的面包抹黄油的一面朝上，挤上沙拉酱。

12. 依次放上生菜、西红柿、鸡腿肉、生菜，再盖上另一片面包即可。

1、方子中用量可制成两份三明治，根据需要调整用量。
2、鸡腿肉肉质紧实，腌制时间要长些会更入味。

更多秘籍: 鸡腿的做法面包的做法

分类标签: 西餐面点三明治更多

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19358 阅读

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28500 阅读

一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

菜菜美食日记 24534 阅读

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19610 阅读

香煎鸡腿三明治