酸菜排骨

酸菜排骨

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-03-24
76.2万 浏览量 1.4万 收藏
很多离开东北到南方或者移居海外的东北人,每到冬天都会念叨家乡的酸菜!这也应了那句老话:一口家乡饭,一份思乡情。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
300g
辅料
250g
少许
1小勺
适量
少许
少许
少许

#酸菜排骨#的制作步骤

1. 锅中放入冷水,加入肋排,烧开焯出血水后捞出备用。
酸菜排骨的做法步骤_1
2. 炒锅中放入一小勺色拉油烧热,加入炒过的排骨,跳入粉与八角粉超香。
酸菜排骨的做法步骤_2
3. 加入600ML热水,烧开加入酸菜加入少许盐巴,转中火炖30分钟左右,出国前放入少许鸡精即可。(粉条,血肠,冻豆腐喜欢尽情的加,最后可以蘸点蒜酱和辣子)
酸菜排骨的做法步骤_3酸菜排骨的做法步骤_4

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19593 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30172 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19346 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24520 阅读