枣泥青团
发布时间:2014-04-02
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青团是清明时节的小吃之一,因艾草叶有养肝的功效,而春季是养肝的最佳季节,这款小吃是应时应季又养生。我今天做的青团是用来枣泥馅,红枣的补血功效和艾草的养肝功效相得益彰,健康又美味。
#枣泥青团#的制作步骤
3. 捞出后切碎放入料理机中,加适量的水搅拌成糊状
8. 保鲜袋涂上油,取一块糯米面团压扁,一定是隔着保鲜膜压,不要用手直接弄,否则会非常粘手的。
大师秘籍
1、包馅时要趁面团热的时候包,而且要用涂了油的保鲜膜来辅助。