双味虾仁

双味虾仁

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-04-21
80.2万 浏览量 1.5万 收藏
好厨网让你详细了解双味虾仁怎么做好吃以及双味虾仁的家常做法,更有双味虾仁的做法,让您简单快速的学会怎么做双味虾仁的详细步骤。
扫一扫边看边做

用料

主料
虾仁
300g
辅料
50g
50g
10g
500ml
3g
20g
3g

#双味虾仁#的制作步骤

1. 虾仁洗净,放入沸水中,加入盐,稍煮片刻,捞出沥水。
2. 将虾仁沥水后,用牙签串起,如图。
3. 将一半的虾仁放入盘中,另一半的虾仁裹上面粉
4. 将裹上面粉的虾仁放入八成热油锅中。
5. 把虾仁炸至表面酥黄,捞出控油。
6. 锅留底油,放入面包糠、干红椒丝,煸炒片刻。
7. 放入炸好的虾仁,翻炒均匀。
8. 放入孜然,翻炒均匀。
9. 加入鸡精,翻炒均匀,起锅装盘,与清煮虾仁放一个盘中即可。
双味虾仁的做法步骤_1双味虾仁的做法步骤_2

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100026 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19607 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24528 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41641 阅读