手撕卷心菜

手撕卷心菜

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-07
37.2万 浏览量 5596 收藏
手撕卷心菜是很常见的素菜,物美价廉,深受人们的喜爱。卷心菜是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
扫一扫边看边做

用料

主料
卷心菜
400克
辅料
1个
10粒
1勺
适量
适量
适量
1茶匙

#手撕卷心菜#的制作步骤

1. 卷心菜洗净,手撕大片。热锅上油,放入丝、花椒、干红辣椒,大火炒香。倒入卷心菜,大火炒软。
手撕卷心菜的做法步骤_1
2. 倒入蚝油,调味,大火两分钟。加盐,调味。加段,炒匀。加鸡精,调味,即可上桌。
手撕卷心菜的做法步骤_2手撕卷心菜的做法步骤_3

大师秘籍

1、全程大火快炒。
2、葱段一定要临出锅前放入。
更多秘籍: 卷心菜的做法

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