肉末豆腐

肉末豆腐

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-11
56万 浏览量 6364 收藏
家常得不能再家常的菜了,但是因为原料简单,制作容易,可以说是一道非常适合工作日的快手小炒,不多罗嗦了,看图说话吧。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
1块
猪肉
100g
辅料
3个
适量
适量
少许
少许
适量
适量

#肉末豆腐#的制作步骤

1. 豆腐切成约2厘米见方的小块,肉剁成肉末,鲜红椒、大蒜籽切末、青蒜切小段
2. 锅热油,放豆腐块翻炒至颜色变黄,盛出来备用
3. 锅热油,放蒜末小火爆香,然后放肉末炒散
4. 放红椒末继续翻炒,加入豆腐块,放盐、酱油翻炒均匀
5. 放入少许清水稍焖两分钟,出锅前撒上青蒜段、淋上香油炒匀即可。
肉末豆腐的做法步骤_1肉末豆腐的做法步骤_2
分类标签: 热菜 北京菜 更多

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