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原味冰箱饼干

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-08-01

43.6万浏览量 4713 收藏

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是原味冰箱饼干。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料

黄油

适量

辅料

低筋面粉 150g	奶粉 20g
泡打粉 1/2t	鸡蛋 30g

#原味冰箱饼干#的制作步骤

1. 准备材料。

2. 黄油软化后加入糖粉，香草豆荚取半根剖开，将香草籽刮进去。

3. 用橡皮刮刀拌匀，再用搅打器搅打均匀至颜色稍变浅，体积膨松。

4. 分三次加入全蛋液，搅打均匀，打成均匀的奶油糊状。

5. 加入奶粉，继续搅打均匀。

6. 筛入低粉和泡打粉。

7. 用橡皮刮刀以不规则的方向拌成面糊。

8. 将面团放到保鲜膜上，用手整理成直径约3cm的圆柱体，放入冰箱中冷藏约3小时凝固（或冷冻30分钟）。

9. 用刀切割成约0.5cm厚的圆片。

10. 烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤15分钟即可。

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