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木耳炒豆腐
木耳炒豆腐
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
南风追梦
会员
84
道菜 -
15330
人气
发布时间:2014-08-10
46.6万
浏览量
7491
收藏
1把一块北豆腐切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面。
扫一扫边看边做
用料
主料
豆腐
200g
辅料
橄榄油
适量
#木耳炒豆腐#
的制作步骤
1.
把一块北
豆腐
切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面。
2.
另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻。
3.
再加入煎好的豆腐,调入生抽、盐、少量水,用中火微炖几分钟,收了汤汁后即可出锅。木耳炒豆腐烹饪技巧
分类标签:
私房菜
粤菜
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