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>
懒人面条
懒人面条
做 法:
煮
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangaoxue
会员
691
道菜 -
15455
人气
发布时间:2014-09-09
32.4万
浏览量
2173
收藏
好厨网为你介绍懒人面条,懒人面条的做法,懒人面条的家常做法,懒人面条怎么做,懒人面条怎么做好吃,懒人面条的做法大全,懒人面条的制作方法,如何做懒人面条
扫一扫边看边做
用料
主料
挂面
100g
猪肉
50g
辅料
大白菜
200g
植物油
适量
酱油
适量
鸡蛋
1个
香菇
50g
#懒人面条#
的制作步骤
1.
先把
香菇
干用温水泡着,泡的过程做可以开始准备别的材料
2.
猪肉
切片,油锅里炒熟成肉片,建议加
酱油
成红烧,样子更好看,可根据自己的口味加盐,味精,五香粉,料酒等等。装盘备用
3.
煎个
鸡蛋
,备用,能煎成荷包蛋卖相更好,因为没平底锅没办法。不煎荷包蛋的话可以考虑放葱,更香。可惜葱吃完了。根据个人口味加盐
4.
白菜切块,油锅烧热后,先放白菜帮子,炒半分钟,再放菜叶,翻炒几下,加适量盐,白菜会出水,炒熟装盘备用
5.
香菇泡软后切块,油锅中翻炒一分钟,倒入熟肉片,翻炒几下,加适量水煮成香菇肉片。根据个人喜好加调料,汤汁是作为面汤用的哦,所以水别加少了
6.
挂面
煮熟
7.
把面盛到碗里,再把刚才那几样东西伴进去就可以了,面汤不用,因为香菇肉片有汤汁了,味道鲜着呢。我还加了点上一顿留下来的豆子懒人面条烹饪技巧
分类标签:
面
淮扬菜
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