黑芝麻花生卷

黑芝麻花生卷

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-09-13
23.1万 浏览量 4367 收藏
1:准备好材料:称好中粉和酵母,用料理机打了黑芝麻粉。
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用料

主料
辅料

#黑芝麻花生卷#的制作步骤

1. 准备好材料:称好中粉和酵母,用料理机打了黑芝麻粉。
黑芝麻花生卷的做法步骤_1
2. 中粉和黑芝麻粉拌匀,酵母入少量温水化开。
黑芝麻花生卷的做法步骤_2
3. 化开的酵母水倒入拌好的粉里,再酌情加水揉成面团。
黑芝麻花生卷的做法步骤_3
4. 面团放在温暖湿润处,发至两倍大。
黑芝麻花生卷的做法步骤_4
5. 取出面团轻压排气。
黑芝麻花生卷的做法步骤_5
6. 红衣花生仁和糖一起入料理机,打成花生糖粉。
黑芝麻花生卷的做法步骤_6
7. 面团用擀面杖擀开成薄片。
黑芝麻花生卷的做法步骤_7
8. 均匀的撒上花生糖粉,轻按。
黑芝麻花生卷的做法步骤_8
9. 用手轻推卷起面片。
黑芝麻花生卷的做法步骤_9
10. 卷好后,切成小段。
黑芝麻花生卷的做法步骤_10
11. 蒸架上抹油,摆上切好的黑芝麻花生卷,再醒约半小时。
黑芝麻花生卷的做法步骤_11
12. 冷水入锅,上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火,焖五分钟左右再开锅。黑芝麻花生卷烹饪技巧
黑芝麻花生卷的做法步骤_12黑芝麻花生卷的做法步骤_13

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