羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-06
54.8万 浏览量 6415 收藏
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用料

主料
羊肉
500g
白萝卜
300g
辅料
适量
适量
适量
适量

#羊肉萝卜汤#的制作步骤

1. 准备主料:羊肉500g,白萝卜一根约300g
羊肉萝卜汤的做法步骤_1
2. 羊肉洗净。
羊肉萝卜汤的做法步骤_2
3. 萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味
羊肉萝卜汤的做法步骤_3
4. 乘着萝卜焯水的时间,去皮,切片;蒜剥皮洗净
羊肉萝卜汤的做法步骤_4
5. 小葱切碎
羊肉萝卜汤的做法步骤_5
6. 生羊肉过水,断生,去血沫
羊肉萝卜汤的做法步骤_6
7. 过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。
羊肉萝卜汤的做法步骤_7
8. 加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。
羊肉萝卜汤的做法步骤_8
9. 出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。
羊肉萝卜汤的做法步骤_9羊肉萝卜汤的做法步骤_10
分类标签: 江西菜 更多

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