枸杞鸡汤煲

枸杞鸡汤煲

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-10-23
76.5万 浏览量 7608 收藏
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用料

主料
三黄鸡
500g
枸杞子
30g
辅料
适量
适量
适量
适量

#枸杞鸡汤煲#的制作步骤

1. 三黄鸡洗净去掉鸡奸。
枸杞鸡汤煲的做法步骤_1
2. 把鸡用清水泡制2小时,泡去血水。
枸杞鸡汤煲的做法步骤_2
3. 锅中加入冷水,下入鸡,大火烧开煮2分钟捞出。
枸杞鸡汤煲的做法步骤_3
4. 把焯水的鸡放入炖锅中,加入水。
枸杞鸡汤煲的做法步骤_4
5. 水开后撇去血末。
枸杞鸡汤煲的做法步骤_5
6. 加入葱和1勺料酒
枸杞鸡汤煲的做法步骤_6
7. 再加入一勺花生油。盖好盖子,炖煲1小时。
枸杞鸡汤煲的做法步骤_7
8. 加入洗净泡软的枸杞再炖煲30分钟。加入盐调味即可。
枸杞鸡汤煲的做法步骤_8枸杞鸡汤煲的做法步骤_9
分类标签: 徽菜 更多

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