爆炒香辣鱿鱼须

爆炒香辣鱿鱼须

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-11
40.6万 浏览量 3365 收藏
1:鱿鱼去肠子、眼睛,剥去表皮黏膜,去掉鱿鱼须上吸盘里的硬壳,切成长段。
扫一扫边看边做

用料

主料
鱿鱼须
3头
尖椒
6个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#爆炒香辣鱿鱼须#的制作步骤

1. 鱿鱼去肠子、眼睛,剥去表皮黏膜,去掉鱿鱼须上吸盘里的硬壳,切成长段。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_1
2. 料酒、盐、胡椒粉去腥、腌制一会儿。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_2
3. 线椒切成小段。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_3
4. 锅烧热,倒少许油。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_4
5. 放入线椒,快炒。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_5
6. 放入鱿鱼须。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_6
7. 大火快速翻炒。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_7
8. 放一汤匙辣椒。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_8
9. 适量生抽
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_9
10. 一小勺辣椒面,翻炒均匀,鱿鱼卷曲即可出锅装盘喽。
爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_10爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_11
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

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