自制洋葱圈

自制洋葱圈

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-28
73.7万 浏览量 1.1万 收藏
原料:洋葱一个;鸡蛋1个;玉米淀粉;面包糠;盐;黑胡椒粉;油将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉,大圈小圈落案板哦。
扫一扫边看边做

用料

主料
洋葱
1个
辅料
适量
1个
适量
适量

#自制洋葱圈#的制作步骤

1. 原料:洋葱一个;鸡蛋1个;玉米淀粉;面包糠;盐;黑胡椒粉;油
2. 将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉,大圈小圈落案板哦。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面
3. 在洋葱圈中放入盐和黑胡椒粉,搅匀后腌制10分钟入味
4. 腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
5. 再裹上一层蛋液;
6. 最后裹上面包糠;
7. 将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
自制洋葱圈的做法步骤_1
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