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日式煎海苔土豆饼
日式煎海苔土豆饼
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-10-10
71.9万
浏览量
1万
收藏
土豆蒸熟与土豆淀粉和成面团,包上海苔片煎熟后呈微微半透明状。吃起来有些许嚼劲,很Q很弹牙,海苔片加热过后鲜味更弄,和土豆的味道完美的结合变成了海鲜味哈哈。
扫一扫边看边做
用料
主料
土豆
1个
海苔
适量
辅料
沙拉酱
适量
马铃薯淀粉
适量
花生油
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
#日式煎海苔土豆饼#
的制作步骤
1.
土豆
去皮切片蒸熟。
2.
土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥。
3.
土豆泥中倒入
马铃薯淀粉
、一点盐、一点
胡椒粉
、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团。
4.
将面团捏成圆柱形,切成1CM左右厚的圆片,稍稍整形。
5.
海苔
片剪成适合的大小,长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可。
6.
海苔片包在土豆饼上。
7.
平底锅烧热后放少许油,将土豆饼煎至两面金黄。
8.
放入一点黄油稍煎片刻即可~
分类标签:
拼盘
日本料理
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