烤牛肉金针卷

烤牛肉金针卷

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-05
76.4万 浏览量 6796 收藏
牛肉切大薄片.泡去血水.捞出牛肉沥干放入盆里,放适量烧烤粉,蘑菇精.放入盐,生抽适量.放入蚝油适量。
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用料

主料
金针菇
200g
辅料
适量
适量
适量

#烤牛肉金针卷#的制作步骤

1. 牛肉切大薄片.泡去血水.捞出牛肉沥干放入盆里,放适量烧烤粉,蘑菇精.放入盐,生抽适量.放入蚝油适量
烤牛肉金针卷的做法步骤_1
2. 放少量白酒放入黑胡椒粉.拌匀放入保鲜盒放冰箱冷藏12小时金针菇洗净去根部.烤盘包上锡纸,刷上油,铺上洋葱丝.取腌好的牛肉,放上适量的金针菇
烤牛肉金针卷的做法步骤_2
3. 卷起包好排放到烤盘上刷上油和腌料,烤箱200度预热5分钟,中层烤5分钟拿出翻面刷料再烤3分钟即可
烤牛肉金针卷的做法步骤_3烤牛肉金针卷的做法步骤_4

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