迷迭香烤沙丁鱼

迷迭香烤沙丁鱼

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-23
57.9万 浏览量 5983 收藏
姜切丝。迷迭香却梗留叶片。柠檬去皮,把皮切成细丝。沙丁鱼洗净后,放入一个干净的碗里,把切好的姜丝,柠檬皮丝,迷迭香,加少许盐进行腌制,时间为半个小时左右。用柠檬皮和迷迭香腌制沙丁鱼能有效的去除鱼的腥味。
扫一扫边看边做

用料

主料
沙丁鱼
250g
迷迭香
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#迷迭香烤沙丁鱼#的制作步骤

1. 切丝。
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_1
2. 迷迭香却梗留叶片。
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_2
3. 柠檬去皮,把皮切成细丝。
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_3
4. 沙丁鱼洗净后,放入一个干净的碗里,把切好的姜丝,柠檬皮丝,迷迭香,加少许盐进行腌制,时间为半个小时左右。用柠檬皮和迷迭香腌制沙丁鱼能有效的去除鱼的腥味。
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_4
5. 取烤盘,铺上烘焙纸,把腌制好的沙丁鱼摆放在烤盘上。
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_5
6. 刷一层橄榄油
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_6
7. 鱼的表面再撒一些柠檬丝。
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_7
8. 进预热好温度为200度的烤箱里,上下火先烤15分钟。
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_8
9. 根据自已的口味适量的撒一些辣椒面,再进烤箱烤十分钟左右,因为用的是上下火,所以可以不用翻面。
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_9
10. 烤熟后,在食用前,再滴一些柠檬汁口感会更好。迷迭香烤沙丁鱼烹饪技巧
迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_10迷迭香烤沙丁鱼的做法步骤_11

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