当归黄芪猪蹄汤

当归黄芪猪蹄汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-29
58.7万 浏览量 8335 收藏
猪蹄一定要选带蹄筋的,洗净。分割切块。加水没过猪蹄,放入姜片。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪蹄
650g
黄芪
30g
辅料
10g
适量
适量
适量

#当归黄芪猪蹄汤#的制作步骤

1. 猪蹄一定要选带蹄筋的,洗净
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_1
2. 分割切块
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_2
3. 加水没过猪蹄,放入
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_3
4. 黄酒10毫升,煮10分钟
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_4
5. 备好除盐以外的其它辅料
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_5
6. 电压力锅中加水没过猪蹄,
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_6
7. 放入除盐以外的所有调料,黄酒加20毫升
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_7
8. 用蹄筋档煲。我今天的偷懒了,想省时间用了压力锅。平时都用汤锅小火慢炖一个小时。炖好后压力阀不要打开,让其自然降压,之后打开加盐,不要再加压,继续炖5分钟即可。
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_8
9. 盛出时撒上一点香葱。做好的黄芪猪蹄汤,肉软烂,汤浓香,关键是喝了养颜美容又健康啊,我喝了一碗。
当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_9当归黄芪猪蹄汤的做法步骤_10

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