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>
豉油鸡腿
豉油鸡腿
做 法:
煮
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-08-30
21万
浏览量
2113
收藏
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡腿
6只
辅料
葱
适量
姜
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
蒸鱼豉油
适量
#豉油鸡腿#
的制作步骤
1.
将
葱
切段
姜
切片,放入砂锅内。
2.
码入
鸡腿
。
3.
将
蒸鱼豉油
和水按照1:1的比例倒入砂锅内,用量为掩盖住鸡腿一半部位。
4.
中火煮开,转小火煮15分钟后,打开锅盖将鸡腿翻面煮10分钟,关火焖20分钟后,即可食用。
大师秘籍
1、食用时切块,淋入芝麻油,风味更佳。
更多秘籍:
鸡腿的做法
分类标签:
热菜
家常菜
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