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>
番茄烧豆腐
番茄烧豆腐
做 法:
烧
口 味:
酸甜
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-11-15
88.8万
浏览量
1.3万
收藏
豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是,食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降。此时,若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于
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扫一扫边看边做
用料
主料
豆腐
1块
辅料
番茄
1个
蒜
1瓣
植物油
适量
食盐
适量
番茄酱
2汤勺
椒盐
适量
鸡精
适量
#番茄烧豆腐#
的制作步骤
1.
准备好所需原料
2.
把
豆腐
和
番茄
洗净,豆腐切条状番茄切片。
3.
锅内倒入调和油烧热倒入豆腐两面煎黄盛出备用。
4.
倒入大
蒜
片爆香。
5.
倒入番茄翻炒变色。
6.
倒入豆腐再倒入
椒盐
翻炒。
7.
倒入
番茄酱
翻炒均匀。
8.
倒入盐巴和
鸡精
翻炒入味就可以出锅了。
大师秘籍
1、煎豆腐最好用不粘锅,不然会粘皮。
更多秘籍:
豆腐的做法
分类标签:
热菜
家常菜
湖北菜
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