蕨菜炒土豆丝

蕨菜炒土豆丝

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-23
27.7万 浏览量 2780 收藏
蕨菜是一种营养价值很高的野生蔬菜,含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、纤维素和多种维生素,有提神、去油腻、助消化的作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
蕨菜
50克
土豆
1个
辅料
适量
适量

#蕨菜炒土豆丝#的制作步骤

1. 土豆去皮切成土豆丝。切好的土豆丝放入水里洗净淀粉。准备一些腌制的香辣蕨菜
蕨菜炒土豆丝的做法步骤_1
2. 炒锅倒油烧热,放入土豆丝翻炒断生。放入香辣蕨菜翻炒均匀。尝尝味放入适量盐和少许的蔬之鲜(或味精)翻炒均匀即可起锅装盘。
蕨菜炒土豆丝的做法步骤_2蕨菜炒土豆丝的做法步骤_3

大师秘籍

1、土豆丝不可久炒断生即可,保持脆感。

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