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紫菜包饭
紫菜包饭
做 法:
拌
口 味:
原味
难 度:
中级
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-11-17
75.3万
浏览量
7711
收藏
紫菜包饭是最为常见的韩式料理,由寿司演变而来,更愿将其看作是寿司的精简版。不同于寿司口味、外型的多样化。紫菜包饭制做起来相对简单,口味也相对清淡,吃时不需要再沾酱油、辣根。食材、调味料也是为普通和常见的原料,紫菜、米饭包裹上蔬菜、肉类,美味即可上桌。无论是当作早餐还是外出携带都是极好的选择。
扫一扫边看边做
用料
主料
大米
适量
辅料
菠菜
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
火腿
适量
肉松
适量
食盐
适量
香油
适量
#紫菜包饭#
的制作步骤
1.
准备好所有配料。
2.
鸡蛋
打散,起锅摊成蛋饼盛出备用。
3.
锅内放少许油,下入
菠菜
炒至菠菜变软。
4.
锅内放少许油,下
胡萝卜
丝炒至断生。
5.
蒸好的米饭打散。
6.
调入芝麻油、少许盐拌匀。
7.
寿司帘上铺紫菜,米饭铺均匀,最边缘不要铺。
8.
依次码入
火腿
、鸡蛋、菠菜、
肉松
、腌萝卜。
9.
从一端卷起,一边卷一边将卷好的部分捏紧,最后在紫菜边缘沾少许水与贴实。
分类标签:
寿司
韩国料理
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