凉拌拉皮

凉拌拉皮

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-02-17
74.6万 浏览量 1.3万 收藏
本地很多这种拉皮,最经典的就是“拉皮肉丝”,浓浓的孜然味,高中食堂里记忆最深的菜。不过我也多年不吃了。其次就是凉拌,拿爽脆的黄瓜丝和豆芽,用调配好的芝麻酱汁浇了,和凉皮一样直接吃都很好吃。
扫一扫边看边做

用料

主料
拉皮
适量
黄瓜
适量
辅料
适量
汁适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#凉拌拉皮#的制作步骤

1. 原料图。
2. 拉皮切条,焯水捞出备用。
3. 黄瓜切丝,和绿豆芽一起焯水备用。
4. 盐,糖,香醋生抽,芝麻酱或者花生酱,鸡精,和汁,蒜泥辣椒油一起搅拌均匀。
5. 和拉皮,豆芽黄瓜一起混合均匀即可。
6. 这个料汁拌很多菜都很好吃,比如豆腐皮,粉丝,等。
凉拌拉皮的做法步骤_1凉拌拉皮的做法步骤_2
分类标签: 凉菜 东北菜 更多

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